Capperi

Pasta-con-sugo-Capperi-e-Tonno

Tonno rosso e capperi di Sicilia sono un accoppiamento che ci trasporta direttamente nel cuore del Mediterraneo. Una ricetta dal gusto deciso e con ingredienti semplici ma di eccellenza. Il tonno rosso infatti è considerato la varietà di tonno più apprezzata e pregevole del nostro mare. È rinomato per il suo

Cresciuti al caldo sole di Sicilia,  pomodoro secco e capperi sono l’emblema del frutto estivo di una terra assolata e ricca, come la Sicilia. Ed è spesso in materie prime semplici come queste, ma di eccellenza, che risiede il sapore intenso di un piatto. Oggi le utilizziamo per creare una