cipolla di giarratana

Tra i prodotti tipici siciliani scelti dai nostri esperti per Tastando non potevano mancare quelli a base di cipolla di Giarratana, un ortaggio tutelato dal marchio del Presidio Slow Food originario della Provincia di Ragusa. Cipolla di Giarratana Si tratta di una cipolla particolare nella dimensione e nel gusto. La

crostini con confettura di cipolla

Oggi vi propongo uno stuzzichino semplice da preparare ma di intenso gusto e realizzato con prodotti di ottima qualità! Si tratta di un crostino di pane di farina di tumminia abbinato a un buon taleggio, ad una confettura di cipolla, alla salsiccia di maiale ai semi di finocchio e all’arancia. E’